Description
Diese Keto-Beef Turkey Salami-Röllchen sind der ultimative Snack: cremiger Frischkäse mit Schnittlauch und Senf, umhüllt von zarter Rindfleischsalami. Blitzschnell zubereitet und perfekt für unterwegs.
Ingredients
Scale
- 12–16 Scheiben Rindfleischsalami (dünn geschnitten)
- 150 g Frischkäse (natur, vollfett)
- 2 EL frischer Schnittlauch (fein gehackt)
- 1 TL scharfer Senf (optional, für mehr Würze)
- 1 Prise Knoblauchpulver (optional)
- Salz nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit dem gehackten Schnittlauch, dem Senf (falls verwendet) und dem Knoblauchpulver (falls verwendet). Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.
- Step 2: Legen Sie die einzelnen Scheiben Rindfleischsalami flach auf eine saubere Arbeitsfläche oder ein Schneidebrett.
- Step 3: Verteilen Sie jeweils etwa einen Teelöffel der Frischkäsemischung gleichmäßig auf einer Seite jeder Beef Salami-Scheibe. Achten Sie darauf, einen kleinen Rand freizulassen.
- Step 4: Rollen Sie jede Beef Salami-Scheibe vorsichtig und fest von einer Seite zur anderen auf, um kleine Röllchen zu formen.
- Step 5: Servieren Sie die Keto-Beef Turkey Salami-Röllchen sofort oder stellen Sie sie bis zum Verzehr kurz in den Kühlschrank.
Notes
- Bewahren Sie die Röllchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf; so bleiben sie 2-3 Tage frisch und lecker.
- Diese Röllchen sind ein köstlicher Kaltsnack; bitte nicht erwärmen, sondern direkt aus dem Kühlschrank genießen, um die cremige Textur optimal zu erhalten.
- Servieren Sie die Röllchen als eleganten Party-Snack auf einem Bett aus frischem Rucola oder zusammen mit eingelegten Oliven und Cornichons für eine noch größere Geschmacksvielfalt.
- Experimentieren Sie ruhig mit der Frischkäsemischung: Ein Hauch Paprikapulver oder feingehackte Frühlingszwiebeln können dem Aufstrich eine spannende neue Note verleihen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 2 Röllchen
- Calories: 280
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0.5g
- Protein: 0g