Description
Savourez les Knusprige Kartoffelschalen, des écorces de pommes de terre croustillantes agrémentées d’ail. Préparées simplement avec de l’huile d’olive, elles sont parfaites pour un apéritif convivial.
Ingredients
Scale
- 500g Knusprige
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Pour conserver les Kartoffelschalen croustillantes, placez-les dans un récipient hermétique à température ambiante, mais consommez-les dans les deux jours pour qu'elles restent bien croquantes.
- Pour réchauffer, utilisez le four à 180°C pendant environ 10 minutes afin de retrouver leur croustillant original plutôt que de les réchauffer au micro-ondes.
- Servez ces délicieuses Kartoffelschalen avec une sauce au yaourt et des herbes fraîches pour une touche de fraîcheur qui complétera parfaitement les saveurs.
- En ajoutant une pincée de paprika fumé aux pommes de terre avant la cuisson, vous apporterez une note savoureuse et originale qui rehaussera le goût de votre plat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 1g