Description
Entdecken Sie unsere Mini-Deep-Dish-Croissant-Pizzas! Goldbrauner Teig umhüllt Ihre Wunschbeläge in Muffinförmchen. Ein schnelles, geniales Geschmackserlebnis für Groß und Klein.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Fertig-Croissantteig (aus dem Kühlregal, z.B. für 6–8 Croissants)
- 4–6 EL Pizzasoße (oder passierte Tomaten mit Gewürzen)
- 100–150 g geriebener Mozzarella (oder anderer Pizzakäse)
- 50–100 g Belag nach Wahl (z.B. Mini-Beef Salami, gewürfelte Kochschinken, Pilze, Paprika)
- 1/2 TL getrockneter Oregano (optional)
- Etwas Öl oder Backspray zum Einfetten der Muffinform
Instructions
- Step 1: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (oder 160°C Umluft) vorheizen. Eine 6er oder 12er Muffinform leicht mit Öl einfetten oder mit Backspray besprühen.
- Step 2: Den Fertig-Croissantteig ausrollen und die einzelnen Teigdreiecke voneinander trennen. Jedes Teigdreieck vorsichtig in eine Mulde der vorbereiteten Muffinform drücken, sodass ein kleiner Rand entsteht und der Boden bedeckt ist.
- Step 3: In jede Teigmulde etwa 1/2 bis 1 Esslöffel Pizzasoße geben, anschließend großzügig mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Den Belag nach Wahl (z.B. Mini-Beef Salami, Schinkenwürfel oder gewürfelte Paprika) darauf verteilen und bei Bedarf etwas Oregano hinzufügen.
- Step 4: Die Mini-Croissant-Pizzas im vorgeheizten Ofen für 12-18 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist und der Käse geschmolzen und leicht Blasen wirft.
- Step 5: Die fertigen Pizzas vorsichtig aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor sie herausgelöst und serviert werden. Sie schmecken warm am besten.
Notes
- Übrig gebliebene Mini-Pizzas können gut abgedeckt im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden; so bleiben sie saftig.
- Um die Mini-Pizzas wieder herrlich knusprig zu bekommen, einfach kurz im Backofen bei etwa 160°C Umluft für 5-8 Minuten aufwärmen, bis der Käse wieder schmilzt.
- Servieren Sie die warmen Mini-Pizzas mit einem frischen grünen Salat oder einem Kräuter-Dip für einen perfekten Snack oder als Party-Häppchen.
- Achten Sie darauf, die Teigmulden nicht zu überfüllen, besonders mit Soße, da der Croissantteig sonst matschig werden könnte; weniger ist hier oft mehr!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: Ein Mini-Croissant-Pizza-Törtchen
- Calories: 345
- Sodium: 850mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0.5g
- Protein: 4g